Вийахойоса — родина самого известного шоколада в Испании
Расположенный на побережье Коста Бланка между Бенидормом и Аликанте небольшой старинный испанский город Вийахойоса (Villajoyosa) известен туристами своими широкими песчаными пляжами, набережной с симпатичными разноцветными домиками (на фото ниже), средневековой башней. Но, пожалуй, главная достопримечательность этого «сладкого» испанского города — шоколадная фабрика Valor, производитель шоколада № 1 в Испании.
История шоколадной фабрики Valor
История шоколада «Valor» началась в 1881 году, когда один из самых уважаемых жителей тогда еще деревушки Вийахойоса дон Валериано Лопес переоборудовал для производства домашнего шоколада одну из комнат своего дома. Идея оказалась удачной — шоколад пришелся по вкусу жителям окрестных городов, производство постепенно начало расширяться. В начале ХХ века, когда предприятием руководил сын Валериано дон Висенте Лопес, были куплены дизельная мельница для какао (до этого помол осуществлялся вручную) и 1,5-тонный грузовичок Chevrolet (сохранившийся экземпляр до сих пор стоит у главного здания фабрики — на фото ниже) для развоза готовой продукции потребителям, вытеснивший традиционную конскую тягу.
В 1935 году в Вийахойосу пришло электричество, производство шоколада стало расти быстрыми темпами, и Лопесы были вынуждены впервые начать нанимать рабочих. Таким образом был сделан первый шаг на пути превращения маленького семейного предприятия в крупнейшего национального производителя шоколада, которым сегодня является Valor, руководимый уже пятым поколением семьи Лопесов.
Экскурсия в музей шоколада Valor
Экскурсия в музей шоколада начинается с осмотра исторических экспонатов, выставленных в небольшом двухэтажном здании на территории фабрики. Здесь можно увидеть все те приспособления — мельницы для размола бобов какао, жаровни, устройства для раскатывания готовой массы — которые употреблялись для производства шоколада на протяжении последних сто лет, личные вещи и фотографии семейства Лопес. На фото — один из экспонатов.
Продолжится экскурсия просмотром фильма об истории шоколадной фабрики, а закончится внутри современного здания, где, проходя по стеклянным коридорам, можно воочию увидеть процесс производства этого вкуснейшего продукта. И последняя остановка, больше всего запоминающаяся детям, — визит в магазин при фабрике, где перед покупкой можно продегустировать все сорта производимого на фабрике «Валор» шоколада, как традиционные -чистый 70%-й, с миндалем, с лесным орехом, так и такие экзотические, как с апельсином или с жареными зернами кукурузы.
Практические советы для самостоятельных туристов
Добраться до музея шоколада в Вийахойосе достаточно просто — если Вы путешествуете по платной трассе АР7, то надо съехать с нее в съезд номер 66 на Villajoyosa и проехать в сторону города по местной дороге CV770 около 1,5 км. При въезде в город на первой развилке надо повернуть направо и через 100 метров Вы окажетесь у здания фабрики со сверкающим фасадом из стекла. С бесплатной N332 съезжаем также на CV770, расстояние до города здесь еще меньше, 500-600 метров.
Для отдыхающих без машины можно доехать до Вийахойосы на местном автобусе или на траме (местной электричке) , курсирующем вдоль всего побережья Коста Бланка от Дении до Аликанте. От станции трама надо повернуть направо за здание полиции и пройти по прямой по ул. Хуана Карлоса I (av. Juan Carlos I) около 200 метров. Если заблудитесь — не стесняйтесь, спросите у кого-либо из местных «museo de chocolate», объяснят словами или покажут знаками.
Еще пара советов напоследок. Часы работы музея шоколада — с 10.00 до 13.00 и с 16.00 до 19.00, в субботу — с 10.00 до 13.00. Вход в музей бесплатный. Экскурсии начинаются каждый целый час, то есть в 10.00, 11.00, 12.00, 16.00, 17.00 и 18.00. В остальное время территория фабрики закрыта, поэтому старайтесь приезжать именно к этому времени, чтобы не ждать слишком долго.
Индивидуальная экскурсия в Вийахойосу
И, наконец, для той части отдыхающих, кто не планирует брать машину напрокат, а поездка в Вийахойосу на общественном транспорте выглядит утомительной, я предлагаю индивидуальную (максимум 4 человека) экскурсию в этот замечательный испанский город. В программе — прогулка по набережной, историческому центру и , конечно, экскурсия в музей шоколада. Время экскурсии — 2-3 часа, в зависимости от длительности прогулки по городу, посещение фабрики занимает час с небольшим. Цена — 80 евро.
Для заказа звоните по телефону +34 633 201 705
Пишите alex340000@gmail.com